Prolix-Gastrotipps - Freiburg
Dienstag, 19. Juni 2018
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Hier wollen wir einige Tipps geben f√ľr alle m√∂glichen Formen der Ern√§hrung, wie die einfach lebensnotwendigen t√§glichen Mahlzeiten oder bewusstes, gesundes Essen, oder Möglichkeiten, nett essen zu gehen.
 
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Altes Wirtshausschild,
Foto © Daniel Jäger (V.i.S.d.P.), Sommer 2004


Veranstaltungen 
 
Erlebnismonat entlang der ‚ÄěBadischen Weinstra√üe‚Äú
¬© Schwarzwald Tourismus/ Fabian M√ľller
 
Erlebnismonat entlang der ‚ÄěBadischen Weinstra√üe‚Äú
Weinproben und Kellerf√ľhrungen, Winzerhocks, Weinfeste und kulinarische Weinwanderungen: ‚ÄěMaiWein‚Äú lockt mit mehr als 100 Events Genie√üer und Weinfreunde noch bis Ende Mai 2018 an die Badische Weinstra√üe am Westrand der Ferienregion Schwarzwald. Einige Tipps aus dem Veranstaltungskalender: Ein Highlight f√ľr naturbegeisterte Weinliebhaber ist der ‚ÄěGutedelwandertag‚Äú am 10. Mai: Zahlreiche Genussstationen machen die zw√∂lf Kilometer lange Tour zwischen Bad Bellingen und Efringen-Kirchen im Markgr√§flerland zu einer der ‚Äěl√§ngsten Weinproben der Welt‚Äú. Ausgelassene Stimmung, Livemusik oder Clubsounds f√ľr junge Genie√üer versprechen die Events ‚ÄěWine and Chill im Park‚Äú am 26. Mai in Bad Bellingen und die ‚ÄěWei√üweinparty‚Äú am 30. Mai im Weingut Weber in Ettenheim. Infos und alle Termine unter Tel. 0761.896460
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Veranstaltungen 
 
 
25 Jahre ‚ÄěT√™te-√†-T√™te‚Äú in Rastatt
Mit Akrobatik, Jonglage, Musik, Comedy, Tanz und Kabarett lockt das internationale Stra√üenfestival ‚ÄěT√™te-√†-T√™te‚Äú nach Rastatt. Die Spielorte beim 25-j√§hrigen Jubil√§um sind vom 29. Mai bis 3. Juni in der Innenstadt und rund um das Barockschloss verteilt. Das ‚ÄěT√™te-√†-T√™te‚Äú ist das gr√∂√üte internationale Stra√üentheaterfestival in Deutschland. Alle zwei Jahre kommen professionelle Artisten aus ganz Europa nach Rastatt, um die Barockstadt im n√∂rdlichen Schwarzwald in eine Kulisse f√ľr modernes Theater im √∂ffentlichen Raum zu verwandeln. An f√ľnf Tagen und sechs N√§chten zeigen rund 45 K√ľnstlergruppen aus 12 Nationen beim kuratierten Festival eine atemberaubende Mischung aus Artistik, Tanz und Performance in den Stra√üen, Pl√§tzen und Parks der Stadt. Mehr Infos zu den Veranstaltungen unter Tel. 07222.38290
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Verschiedenes 
 
 
Optisch und kulinarisch-lukullisch eine Entdeckung: ‚ÄěSchwarzw√§lder Tapas 2‚Äú
Die Schwarzw√§lder Hobbyk√∂che Verena Scheidel und Manuel Wassmer vertreten mit ihrem dritten Kochbuch ‚ÄěSchwarzw√§lder Tapas 2‚Äú als ‚ÄěBestes Buch des Jahres in allen Kategorien‚Äú Deutschland beim 23. Gourmand World Cookbook Award in China. Sie sind damit im Finale um den ‚ÄěOscar der internationalen Kochbuchbranche‚Äú. Wie schon in ihrem ersten Kochbuch ‚ÄěSchwarzw√§lder Tapas‚Äú √ľbertragen sie die Zubereitungsart und Pr√§sentationsweise der eigentlich spanischen Tapas auf die Schwarzw√§lder K√ľche. Dabei entstehen aus rein regionalen Schwarzw√§lder Zutaten mundgerechte H√§ppchen wie Schwarzw√§lder Sushi, Saures Leberragout mit Rhabarber und Br√§gele, Schwarzwaldbecher pikant, Badische Fl√§dle-Wraps oder Schwarzw√§lder Kirschlollis. Zu jeder der K√∂stlichkeiten in ‚ÄěSchwarzw√§lder Tapas 2‚Äú gibt Natalie Lumpp passende individuelle Weinempfehlungen. Das Buch kann zum Ladenpreis von 29,80 Euro bei Schwarzwald Tourismus, Tel. 0761.89646-0 oder bei den beiden Autoren (Tel. 07223.900952) erworben werden.
 
 

Veranstaltungen 
 
12 points go to...! Public Viewing Party zum ESC im Europa-Park
Public Viewing Party in der Bar Colosseo im gleichnamigen Europa-Park Hotels
 
12 points go to...! Public Viewing Party zum ESC im Europa-Park
Wenn es am 12. Mai in Lissabon um die Gunst Europas geht und es hei√üt: ‚Äě12 points go to‚Ķ!‚Äú, dann ist wieder gro√üe Eurovision Song Contest Zeit. Der Europa-Park √ľbertr√§gt auch dieses Jahr wieder das musikalische Gro√üereignis live auf Videoleinwand und l√§dt alle Musikbegeisterten zur Public Viewing Party ein. Ab 19:15 Uhr √∂ffnen die T√ľren der Bar Colosseo zum gemeinsamen ESC schauen ‚Äď der Eintritt ist frei. Umrahmt wird der Abend von zahlreichen Quiz-, und Show-Elementen, die f√ľr beste Unterhaltung sorgen werden. ‚Äě12 points‚Äú also f√ľr diejenigen, die sich diesen Spa√ü nicht entgehen lassen.

Mit ‚ÄěEin bisschen Frieden‚Äú hat Nicole 1982 zum ersten Mal den Eurovision Song Contest Titel nach Deutschland geholt. 28 Jahre sp√§ter tat es ihr Lena mit ‚ÄěSatellite‚Äú gleich. Und wie schl√§gt sich in diesem Jahr Michael Schulte mit ‚ÄěYou Let Me Walk Alone‚Äú? Zur 63. Auflage des ESC zeigt der Europa-Park die Entscheidung von Anfang bis Ende live ‚Äď und zwar beim gro√üen Public Viewing in der Bar Colosseo. Im f√ľnften Stock des gleichnamigen Hotels dreht sich mit Beginn der Live-√úbertragung ab 20:15 Uhr alles rund um den internationalen Liederwettbewerb. Die G√§ste haben die M√∂glichkeit, w√§hrend der √úbertragung bei einem Tipp-, Quiz- und Musikratespiel mitzumachen. Wer am Ende richtig liegt, darf sich mit etwas Gl√ľck √ľber einen Wellness-Gutschein f√ľr das Europa-Park Hotel Resort freuen. Ab 23 Uhr demonstrieren S√§nger und das Ballett des Europa-Park ‚ÄěGlobe Theater‚Äú ihr K√∂nnen.

W√§hrend im Anschluss die europaweite Auswertung und Punkteverteilung im Hintergrund weiterl√§uft, geht f√ľr die Musikbegeisterten das bunte Show-programm weiter. Dazu geh√∂ren Fragen rund um die Historie des Liederwettbewerbs und das Erraten von Eurovision Song Contest Hits ‚Äď tolle Preise sind auch hier garantiert.
H√∂hepunkt ist schlie√ülich das Verk√ľnden des Ergebnisses und die Frage: Wer gewinnt die ESC-Krone und tritt damit in die Fu√üstapfen des portugiesischen Vorjahressiegers Salvador Sobral? Im Anschluss an die Performance des Siegertitels startet die Party in der Bar Colosseo mit bunten Medleys und Interpretationen aus 63 Jahren Eurovision Song Contest so richtig durch.
 
 

Veranstaltungen 
 
Weinfestivals in Baden und W√ľrttemberg
Feiern im Weinberg ¬© TMBW W√ľrtenberger
 
Weinfestivals in Baden und W√ľrttemberg
Wein- und Hoffeste, Kellerf√ľhrungen, kulinarische Weinspazierg√§nge und vieles mehr: Im Wonnemonat Mai darf in den Weinanbaugebieten Baden und W√ľrttemberg ausgiebig gefeiert werden. Das W√ľrttemberger Wein-Kultur-Festival und der Weinerlebnismonat MaiWein an der Badischen Weinstra√üe versprechen mit zahlreichen Veranstaltungen rund um den Rebensaft ein Erlebnis f√ľr alle Sinne. Ganz egal ob individuell, in der Gruppe oder in Begleitung eines Weinerlebnisf√ľhrers.
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Veranstaltungen 
 
 
Baden SPIRITS
Baden-Arena & Ortenauhalle, Messe Offenburg
Badische Weinmesse mit Baden SPIRITS
5. + 6. Mai 2018

F√ľr Spirituosen-Hersteller erweitert die Messe Offenburg die Badische Weinmesse: Baden SPIRITS pr√§sentiert hervorragende Spirituosenhersteller, traditionsreiche Kleinbrenner und innovative Destillerien aus Baden.

Eigens f√ľr Produzenten von Branntwein, Brand, Geist, Lik√∂r und Spirituosen bindet die Messe Offenburg einen themen-spezifischen Ausstellungs-Bereich in die Badische Weinmesse ein. Erg√§nzt wird die Baden SPIRITS durch ein Rahmenprogramm mit einem Seminar und Aktionen mit Schwerpunkt auf Spirituosen aus Baden.

Die Baden SPIRITS kn√ľpft an die langj√§hrige Tradition der Badischen Weinmesse an ‚Äď hier pr√§sentieren sich ausschlie√ülich Produzenten und Selbstvermarkter mit ihren badischen Hochprozentigen.

Der Besuch der Baden SPIRITS ist im Eintrittspreis f√ľr die Badische Weinmesse enthalten. Weitere Infos zur Badischen Weinmesse finden Sie online ...
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Veranstaltungen 
 
 
Gem√ľtlich Ratschen & Beisammensein: Fr√ľhlingshock im Europa-Park
Vom 28. April bis zum 01. Mai geht es im besten Freizeitpark weltweit z√ľnftig zu: Bereits ab Samstag d√ľrfen sich Gro√ü und Klein auf den geselligen Fr√ľhlingshock freuen. Jeweils ab 11 Uhr erwarten die G√§ste im Bayrischen Biergarten neben herzhaften Schmankerln auch traditionelle Volksmusik- und Trachtengruppen. Ein lustiger Bauernspielparcours l√§dt au√üerdem zum Mitmachen und Spa√ü haben ein. Nicht nur der Nachwuchs kann sich dabei am Stockfangen, Ma√ükrugschieben, Schnurklotzwerfen, Wagenraddrehen sowie gro√üen Weinkisten-Puzzle und vielem mehr versuchen. Ab Dienstag gibt es dar√ľber hinaus einen riesigen Maibaum im Deutschen Themenbereich zu bewundern. Nach altem Brauch leitet das blau-wei√üe Schmuckst√ľck die Biergartensaison ein und bei fr√ľhlingshaften Temperaturen wird ordentlich gefeiert.
 
 

Veranstaltungen 
 
Hamburger Fischmarkt kommt nach Karlsruhe
Hamburger Fischmarkt auf Tour / Foto: Dirk Willi Rösgen
 
Hamburger Fischmarkt kommt nach Karlsruhe
Markt wartet vom 28. April bis zum 1. Mai auf dem Stephanplatz

Der "Hamburger Fischmarkt auf Tour" macht wieder Halt auf dem Karlsruher Stephanplatz. Von Samstag, 28. April, bis Dienstag, 1. Mai, können Besucher dort echte Fischmarkt-Atmosphäre mit den weltbekannten Marktschreiern erleben. Sie sind es, welche die vielen Angebote auf humorvolle Art und "gnadenlos billig" an die Frau und den Mann bringen.
Mit dabei sind unter anderem der Fischspezialist Aal-Hinnerk, Wurst-Herby, K√§se-Rudi, der legend√§re Bananen-Fred sowie der italienische Nudelexperte Nudel-Kiri. Viele Geschichten sind nur Seemannsgarn, aber die "echten Kerle" sind alles andere als geizig: probieren der Qualit√§tsware ist erlaubt und erw√ľnscht. Neben den Klassikern des Hamburger Fischmarktes gibt es f√ľr Besucher ein umfangreiches Angebot an Gew√ľrzen, Neuheiten aller Art, an Tischw√§sche, Spielzeug, Pflegeprodukten und vielem mehr.

Wer typisch nordisch einkehren m√∂chte, besucht den "Biergarten unterm Leuchtturm", der mit Grillwurst, Fischbr√∂tchen, s√ľ√üen Leckereien und vielem mehr zur Einkehr einl√§dt. F√ľr Unterhaltung sorgen am Samstag und Sonntag zus√§tzlich die Aktionen "Wettbewerb im Bierkrugstemmen", das jeweils um 14 Uhr beginnt, und das "Nachwuchs-Marktschreien" ab 16 Uhr. Am Dienstag, 1. Mai, wird von 11 bis 11.30 Uhr zum maritimen Fr√ľhst√ľck mit Freibier und Matjes geladen und Besucher k√∂nnen bis 17 Uhr den besten Marktschreier w√§hlen.

Geöffnet hat der "Hamburger Fischmarkt auf Tour" am Samstag, 18. April, von 10 bis 21 Uhr, am Sonntag 29. April, von 11 bis 21 Uhr, am Montag, 30. April, von 16.30 bis 21 Uhr sowie am Dienstag, 1. Mai, von 11 bis 21 Uhr.
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